Gran equilibrio entre acidez y astringencia. Sus taninos, muy redondos, provocan una sensación en boca suave y muy agradable al paladar.

12°C

Predominan los aromas especiados y de frutos rojos acompañados de notas propias de la crianza en barrica. Al evolucionar, aparecen toques de frutos negros maduros y otras especias.

Ideal para acompañar empanadas argentinas, mollejas en término crocante, embutidos, quesos y carnes como Arrachera y Vacío en término medio.